Elektrische Convectie Oven, 10x GN 2/1, Automatische Luchtbevochtiger

klik voor vergroten

Adviesprijs €7.672,00 Jouw voordeel €1.227,52 (-16%)

€6.444,48 excl. BTWIncl. BTW: €7.797,82

Merk: Diamond

Artikelnummer: CFE102/N

Garantie: 1 jaar

Levertijd: 3 tot 5 werkdagen

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending vanaf 500,00 - anders 9,99
Laagste prijsgarantie
Achteraf betalen via Klarna
Voor bedrijven en consumenten
Snelle levering
Ruim 25 jaar ervaring
Klantbeoordeling HOCO 8.5/10

PRODUCTGEGEVENS
Elektrische Convectie Oven, 10x GN 2/1, Automatische Luchtbevochtiger | CFE102/N

Inhoud (M³): 1.5
Gewicht (kg): 175
Breedte (mm): 890
Diepte (mm): 1215
Hoogte (mm): 970/1020
Elektrisch vermogen (kW): 24.5
Spanning (volt): 400/3N 50Hz

Oven "CROSSWISE" lading platen GN 2/1 ( of GN 1/1).
Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar".

Interne constructie van roestvrij staal AISI 304 en externe constructie van roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie van keramische vezels.
Roestvrijstalen poten.
Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookruimte. Gestanst bodem verzamelt condensatie naar de afvoer. Structuur van de plaatdrager gemakkelijk verwijderbaar. Gemakkelijk te verwijderen warmtediffusoren. Ruim verstelbare Oura, zijverlichting.
Dubbele beglazing deur, binnenruit op scharnieren, ergonomische en hittebestendige handgreep, automatische sluiting, afneembare afdichting.
Geïntegreerde opvangbak voor condensatie, direct verbonden met de afvoer. Microschakelaar voor het uitschakelen van de ventilator bij het openen.
Bevochtiger: automatische bevochtiging.
Elektrische verwarming: roestvrijstalen verwarmingselementen geplaatst achter de ventilatordeflectoren.
Bedieningspaneel: frontale toegankelijkheid, gemak en snelheid voor after-sales service, waterdichtheid "IPX5". Bestaande uit een selecteur voor de mate van bevochtiging, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 minuten.
Geleverd zonder roosters.

ADVANTAGE:

Het warmelucht systeem bezorgt u een homogeen kookresultaat en is veel sneller dan de traditionele oven. Gedaan met het wachten, de convectie ovens brengen U in de mogelijkheid om gelijktijdig diverse schotels klaar te maken zonder smaakoverdracht. Dank zij het bevochtigingssysteem, vermijd U het uitdrogen van het vlees, zo bewaart men al zijn smaak en malsheid.
Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtiging niveaus.
Kerntemperatuursonde (Op aanvraag).
Deuren met dubbele beglazing zorgen voor een beter zicht en bieden besparingen door een verbeterde isolatie!