Elektrische Rookkamer Voor Voeding, 1 Verdieping (400x600 Mm)

klik voor vergroten

Adviesprijs €811,00 Jouw voordeel €129,76 (-16%)

€681,24 excl. BTWIncl. BTW: €824,30

Merk: Diamond

Artikelnummer: FAS-164

Garantie: 1 jaar

Levertijd: 3 tot 5 werkdagen

Beschikbaarheid: Op voorraad

Inhoud (M³): 0.8
Gewicht (kg): 12
Breedte (mm): 715
Diepte (mm): 415
Hoogte (mm): 230
Elektrisch vermogen (kW): 0.25
Spanning (volt): 230/1N 50-60Hz

ADVANTAGE:

Waarom koud roken? Op een correcte manier roken zoals de professionelen het doen, bestaat uit 3 stappen: zouten, drogen en roken. Deze laatste stap wordt koud uitgevoerd om vrij water te verwijderen, zonder het product uit te drogen of te korsten. De rook wordt geproduceerd door een langzame verbranding van het eiken zaagsel (essentieel voor het verkrijgen van die unieke smaak en aroma) en gekoeld in het apparaat voor gelijkmatig roken.
Rook uw vis (zalm, forel, paling, haring,...), zeevruchten (kreeft, langoustine, Sint-Jacobsschelpen,...), vlees (eend, filet mignon,...), charcuterie (worst, spek, hesp,...) aan een heel economische prijs! Voor zalm bijvoorbeeld, komt het 3 maal goedkoper uit om zelf zalm te roken in plaats van gerookte zalm te kopen. Bovendien de extra "huisgemaakt" toets maakt het verschil. Een volledige traceerbaarheid van de producten kan eveneens gegarandeerd worden.

Andere klanten bekeken ook

Laatst door jou bekeken

Plaat h. 20 mm voor gasoven

€79,00 €66,36Incl. BTW: €80,30
16% KORTING
Mand 3 sectoren, 150 liter

€1.594,00 €1.338,96Incl. BTW: €1.620,14
16% KORTING
Centrale dampkap met luchtcompensatie "AMBIANCE"

€11.796,00 €9.908,64Incl. BTW: €11.989,45
16% KORTING