Combi-steamer M71110g, Gas, 7x1/1gn

Afmetingen: B 890 x D 850 x H 930 mm
Gewicht: 119.8 kg
Temperatuurbereik tot: 280 °C
Aantal roosters: 7
Temperatuurregeling: Traploos
Besturing: Toggle
Dampafzuiging: Ja
Serie: M
Aantal motoren: 1
LED-indicator: Stomen ,Kerntemperatuur ,Temperatuur ,Tijd
Functies: Convectie ,Stomen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Stoomvorming door directe inspuiting
Temperatuurbereik van: 50 °C
Formaat roosters: 1/1 GN ,600 x 400 mm
Materiaal: CNS 18/10
Wateraansluiting: 3/4
Tijdinstelling tot: 120 minuut/minuten
Aantal gaarprogramma's: 1
Eigenschappen: Afgeronde bakkamer ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler, aan de zijkant
Binnenverlichting: Ja
Gasaansluiting: 1/2 R
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Ja
Tijdinstelling van: 0 minuut/minuten
Met reinigingssysteem: Nee
Geschikt voor duurzaam commercieel gebruik: Ja
Inclusief: 1 plaat 1/1 GN ,1 rooster 1/1 GN ,1 PVC afvoerbuis ,1 watertoevoerslang
Frequentie: 50 Hz
Afstand tussen de roosters: 74 mm
Continu gebruik: Ja
Controlelampje: Aan/Uit ,Temperatuur
Aansluitwaarde elektriciteit: 0.8 kW
Aantal gaarfasen: 1
Spanning: 230 V
Ventilatorsnelheid: 2-traps
Soort roosters: Dwarsrichting
Werkingsmodus: Elektro / gas
Aansluitwaarde gas: 16 kW

Datablad: Bekijk hier
Elektrische schema: Bekijk hier
Technische handleiding: Bekijk hier
Exploded view: Bekijk hier